DE TURISMO, HOTELERIA Y OTRAS CURIOSIDADES MAS...

1.       Concepto Básico de supervisión Supervisar de manera efectiva se ha convertido en una necesidad fundamental en los hoteles, pues es la herramienta por excelencia para asegurarnos que la operación hotelera, que es tan dinámica, transcurra de manera adecuada 24/7.  Supervisar / De súper- y visar. Tr. Ejercer la inspección superior en trabajos realizados por otros. (1) Los resultados de los hoteles en términos de satisfacción al cliente dependen en gran medida del nivel de los involucrados en supervisar la operación en cualquiera de sus diferentes y complejas áreas. Es tan importante esta función dentro de un hotel que no sólo incide en los comentarios de los clientes de manera directa y como consecuencia en la reputación on-line de cada unidad de negocio, sino también tiene un impacto directo en la conservación de la propiedad y en el mantenimiento de las instalaciones. Una su...

Puerto Vallarta y Riviera Nayarit cada vez son más atractivos para los inversionistas que creen y confían en que son destinos con un eminente potencial de crecimiento y de consolidación lo cual ha sido demostrado durante los últimos años. Para continuar creciendo se debe trabajar sobre las fortalezas y debilidades, así como las oportunidades y amenazas que enfrentan ambos destinos turísticos que insisten en trabajar de manera separada afectando el óptimo desarrollo desde el punto de vista turístico, de infraestructura y de servicios. La paradoja es que, aunque no queramos aceptarlo, somos dos municipios pertenecientes a dos diferentes Estados y que al final del día somos un solo destino no únicamente en los temas que de por si somos co-dependientes sino que también en la percepción del turista. Y es que hay turistas que se han hospedado en Nuevo Vallarta que se fueron pensando que estaban en Puerto Vallarta. Ambos destinos coexisten y se complementan indudablemente y basta...

Es una realidad que los cruceros, hospitales, escuelas, aeropuertos, recientemente en hoteles y en cualquier lugar público, somos vulnerables a contraer o contagiar el Norovirus. El Norovirus  (o virus tipo Norwalk) es un  género  de  virus   ARN  de la  familia   Caliciviridae , 1  y responsable de brotes de gastroenteritis por  intoxicación alimentaria  . La infección por Norovirus se caracteriza por náuseas, vómitos, diarrea líquida y dolor abdominal. En general los pacientes afectados se encuentran débiles y presentan dolores musculares, dolor de cabeza, y fiebre leve…. (1)  En los diferentes destinos turísticos de México hemos escuchado de brotes que, si bien se manejan de manera muy discreta para cuidar la imagen del destino o de los propios negocios que se ven afectados; sin embargo eso no nos exime de la obligación de contar con un plan muy específico para atender estos casos. Me parece que no hay que tener...

  La pasión (del verbo en latín, patior , que significa sufrir o sentir) es una emoción definida como un sentimiento muy fuerte hacia una persona, tema, idea u objeto. la pasión es una emoción intensa que engloba el entusiasmo o deseo por algo. La historia nos ha enseñado que han existido seres verdaderamente apasionados y que son aquellos que transcienden su propia época y sus propias fronteras, tenemos por ejemplo a Sócrates que dedico su vida al pensamiento filosófico y a la búsqueda de la verdad . Mozart de quien dicen los expertos que él no escribía música para alabar a los dioses sino que el recibía la inspiración de los dioses para interpretar hermosas sinfónicas para los hombres. Darwin durante su temprana edad dedico días enteros en observar la naturaleza y las especies que rodeaban el lugar en donde creció, esa curiosidad y esa pasión lo llevo a desarrollar su gran aportación a la humanidad que fue la teoría de la evolución. Parecería que la pasión es un ...

Aunque en términos de llegadas de turistas al destino y al natural crecimiento en las ocupaciones hoteleras durante los últimos años, es menester recordar que no podemos ni debemos quedarnos con esa película y mucho menos confiarnos como destino turístico. Las noticias positivas son, según información de la propia página de Grupo Aeroportuario del Pacifico (GAP) es que se registró un incremento respecto al año anterior de un 13.1% en llegadas de turistas Nacionales e Internacionales durante el año 2016, sumando más de cuatro millones de visitantes al destino con lo cual, podemos afirmar que se han roto records históricos y como consecuencia muy buenos resultados a toda la economía local. Sin embargo, hay que poner atención en varios aspectos que se deben de atender para que el destino se siga consolidando y sigamos teniendo estos niveles de crecimiento año con año y más aún, que mantengamos un destino cuidado y que sea sostenible en el tiempo, en términos de conservación de la...